Miell: 500 gram
Gjalp: 200 gram
Sheqer pluhur: 150 gram
Vezë: 2 kokrra
Kafe ekspres: 1 filxhan
Maja: 1 lugë
Pak kripë
Përgatitja:
Në një tas hidhni gjalpin e shkrirë, sheqerin dhe kafen. Përbërësit e hedhur i përziejmë dhe shtojmë vezët, duke i trazuar sërish. Më pas shtojmë miellin, majanë dhe pak kripë. Në fund brumin e përgatitur e ndajmë në topa të vegjël dhe krijojmë formën e biskotave që duam. Biskotat i vendosim në tepsi të lyer me pak vaj dhe sipër i vendosim nga një kokërr kafe (sipas dëshirës).
tvklan.al