Përbërësit:
Dy patate të mëdha
Salçiçe
Vezë
Gjalp
Kripë
Piper djathë kaccavall
Përgatitja:
Patatet i ndajmë në mes dhe i heqim pjesën e brendshme me lugë.
Masën e nxjerrë e presim në copa të vogla, shtojmë dhe salçiçet që i grijmë hollë dhe më pas një vezë. E rregullojmë me kripë dhe piper sipas dëshirës dhe përziejeni tërë masën.
Më pas mbushini pjesët e zbrazëta të patateve, duke i vënë pak gjalp më parë dhe vendosini në furrë të duke i shtuar sipër pak djath kaçkavall.
Piqini në temperaturën 220 gradë për 20 minuta./tvklan.al
