Përbërësit:
Rukola 200 gram
2 kokrra portokall
250 gram mozzarella
1 qepë e kuqe
Për salcën:
3 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle uthull
1 lugë gjelle mustard
Kripë sipas dëshirës
Përgatitja:
Në fillim grijmë lëkurën e portokajve dhe e përzjejmë me të gjithë përbërësit e salcës.
Portokajtë i presim më formë rrumbullake, sa më hollë.
Në një pjatancë hedhin rukolën e pastruar mire, shtojmë mozzarellën, portokajt, qepën dhe salcën e përgatitur.
tvklan.al
