Përbërësit:

4 vezë + 2 të verdha vezësh

150 ml krem pastiçerie

250 ml qumësht

Gjysmë lugë çaji vanilje

200 gr sheqer

Gjysëm tasi qumësht panda

Përgatitja:

Si fillim nxeheni sobën në 160 gradë. Merrni një tas dhe hidhi 4 vezët së bashku me 2 të verdhat shtesë. Shtoni kremin e pastiçerisë, qumështin, sheqerin, vaniljen dhe qumështin panda. I përzieni mirë. Në një tigan të veçantë hidhi sheqer dhe lëreni të bëhet masë xhelatinoze. Sapo të ngrijë hidheni në një pjatë dhe shtoni sipër, masën që përgatitët. Vendoseni në ujë të zier për 45 minuta në temperaturën 160 gradë./tvklan.al