Receta 1: Supë me asparag dhe patate
800 gr asparag
300 gr patate
250 ml krem i lëngshëm i freskët
200 ml verë e bardhë
30 gr gjalpë
1 domate
1 karrotë
1 qepë
1 selino
1 spec jeshil
1 spec i kuq
1 lt supë perimesh
Qepujka për shije
Kripë
Piper i zi
Vaj ulliri

Receta 2: Fileto derri me krem
800 gr fileto derri
45 gr gjalpë
8 feta proshutë
8 gjethe sherebele
Vaj ulliri
Kripë
Për kremin:
250 ml krem i lëngshëm
60 gr Roquefort
Kripë