Receta 1: Tavë me mish qingji , oriz dhe qumësht
40 gr gjalp
3 gota qumësht
2 gota oriz
2 gota lëng mishi
1 kg mish qingji
Kripë
Piper
Receta 2: Krostata me krem dhe fruta
Për brumin:
220 gr miell
70 gr sheqer
60 gr vaj luledielli
1 vezë
½ lugë e vogël fryrës për ëmbëlsira
Për kremin:
500 ml qumësht
60 gr sheqer
30 gr niseshte
4 të verdha vezësh
Aromë vanilje
Fruta të ndryshme
