Receta e Oltës: Gjellë me bizele
300 gr domate të grira ose 150 gr salcë
500 gr bizele
200 gr mish viçi
1 karrotë
1 qepë
Erëza sipas dëshirës
Hudhër
Receta e Arvit: Biskota me tërsherë
200 gr sheqer kaf
200 gr vaj misri
100 gr kumbulla të thata
100 gr rrush i thatë
100 ml qumësht
Tërshërë e bardhë
Tërshërë e errët
3-4 portokaj
3-4 vezë
Pak miell
Pak kanellë pluhur
