Përbërësit:
500 gr shegë
500 ml alkool
375 gr sheqer
4 shegë të mëdha të kuqe
3 limonë
1 shkop kanelle
karafil
https://youtu.be/IkoTKOlx8gc?t=36m45s
Përgatitja:
Fillimisht presim shegët dhe nxjerrim prej tyre të gjitha kokrrat. Në një tenxhere vendosim ujin dhe në të shtojmë sheqerin karafilin, kanellën, dhe lëkurën e limonit dhe i lëmë të ziejnë. Në një tas vendosim alkoolin dhe shtojmë në të edhe lëngun e shegës të kulluar. Tenxheren me shurupin pasi ka zier për pak minuta e lëmë të ftohet. Më pas bashkojmë shurupin bashkë me alkoolin dhe lëngun e shegës dhe likeri është gati.
Receta është përgatitur në emisionin “Sfida e gatimit”
.
/tvklan.al
