RUDINA – GATIMET QE NA SJELLIN KUJTIME; “ODA”, EVENTI KU PROMOVOHEN VLERAT KULTURORE SHQIPTARE, VJEN PER TE DYTIN VIT RRADHAZI!

Emision: 06.12.2018

Të ftuar:

Lajla Përnaska – Politikane
Bledi Strakosha – Moderator
Artenisa Ozaj – Moderatore/Sipërmarrëse
Alba Çobaj – Gazetare

“Gatimet që na sjellin kujtime”, kjo ishte tema që drejtuesja e emisionit “Rudina”, Rudina Magjistari kishte zgjedhur të trajtojë sot.

Gatimet janë të rëndësishme në jetën tonë dhe shprehja “Dashuria vjen nga stomaku”, nuk ka dalë kot.

Politikania Lajla Përnaska, moderatorët Bledi Strakosha dhe Artenisa Ozaj dhe gazetarja Alba Çobaj kishin sjellë në emision 4 pjata të ndryshme, të cilat mbartnin një histori për secilin nga personazhet.

Lajla Përnaska ka një marrëdhënie shumë të fortë me djalin e saj, Fjordin dhe sigurisht që kujdeset edhe sot që është rritur të përgatisë gatimet e tij të preferuara. Sot kishte sjellë pikërisht pjatën e preferuar të djalit të saj, kuinoa me perime dhe karkaleca.

“Kuinoa me perime dhe karkaleca. Historia e kësaj pjate lidhet me atë pjesë të jetës time kur kam jetuar në Paris dhe u përballa me një jetë totalisht ndryshe nga ajo që kisha bërë këtu.

Avokado, kuinoa apo edhe produktet të tjera ishin të panjohura për mua, por mikeshat e mia mi kanë sugjeruar, më ka shijuar dhe i kam përgatitur. Kur u ktheva familja ime e kishte të vështirë ta pranonte si pjatë fillimisht, por po të kthehemi tek brezi i tim biri, Fjordi mund të themi që është ndër pjatat e tij të preferuara”, tha Përnaska.

Për Bledi Strakoshën por edhe për të gjithë ne makaronat na kujtojnë Italinë, por ai ka edhe një lidhje të veçantë sepse ka mësuar t’i përgatisë pikërisht gjatë kohës që ka jetuar në Itali.

“Makaronat me pesto dhe salcë domatesh janë shumë të shijshme por duhet kujdes sepse kanë shumë produkte brenda. Këtë recetë e kam zbuluar rastësisht kur kam qenë për studime në Itali. U mblodhëm me disa miq dhe shkuam në Alpet e veriut të Italisë dhe unë nisa të eksperimentoj me gatimin. Kishin mbetur disa salca të hapura dhe unë bëra këtë lloj kombinimi që u shijua nga të gjithë dhe u kthye në një recetë tipike e imja”, tha Strakosha.

Byreku me qumësht, është padyshim i preferuari Artenisa Ozajt, që i kujton marrëdhënien me prindërit, me nënë e saj veçanërisht pasi është gatimi më i mirë që përgatit ajo.

“Unë kam dëshirë të gatuaj, por është çështje kohe tani që nuk merrem. Kur isha në Amerikë që do të lindja vajzën, kam eksperimentuar. Historia e byrekut me qumësht që unë kam gatuar është shumë interesante. Mamaja ime e ka përgatitur shpesh dhe ne të gjithë e pëlqejmë. Por tashmë ka ardhur momenti që ajo nuk e gatuan më sepse ka merak se shëndoshet vetë ngaqë nuk i reziston dot. Dhe tani ne kemi nisur ta përgatisim vetë”, tha Ozaj.

Pastiçja për Alba Çobajn është gatimi që ka preferuar gjatë fëmijërisë dhe që i kujton këtë periudhë të jetës.

“Ne shqiptarët jemi të lidhur pas disa recetave tradicionale apo brumrave. Janë disa receta tipike që ne edhe në fund të botës të shkojmë kemi nostalgji që t’i provojmë. Unë gatuaj vetë dhe pastiçja është një nga recetat që më kujton fëmijërinë”, tha Çobaj.

Agnesa Hadërgjonaj – Organizatore
Ketrina Jarazi – Organizatore

Shumëkush e kujton mbrëmjen gala të quajtur ‘Oda’, që bëri bashkë vitin e kaluar shumë personazhe publikë dhe personalitete të trevave shqiptare.

Një event që synon të promovojë vlerat e kulturës shqiptare, kulinarinë, artin, muzikën dhe të përcjellë vlerat turistike shqiptare. Me qëllim për ta kthyer këtë ngjarje në një traditë të përvitshme, për të dytin vit radhazi “Oda” do të mbahet sërish në Pallatin Presidencial nën kujdesin e organizatoreve Agnesa Hadërgjonaj dhe Ketrina Jarazi.

Ato ishin sot të ftuara në emisionin “Rudina” në Tv Klan për të folur më tepër për detajet e kësaj mbrëmjeje dhe jo vetëm.

“Koncepti i “Odës” ka qenë që të kthehet në traditë dhe të realizohet çdo vit. Edhe këtë vit do të realizohet tek Pallati Presidencial më 14 Dhjetor. Do të jetë një darkë gala, me ushqime tradicionale shqiptare. Arredimi i pallatit do të bëhet në mënyrë që të tregojë vlerat kulturore të shqiptarëve. Këtë vit do të jepen 5 çmime”, tha Agnesa Hadërgjonaj.

Hadërgjonaj dhe Jarazi po ashtu rrëfyen se në Janar do të vijë në Tiranë Chriss Appleton, nga stilistët më të shquar në industrinë e flokëve që përkujdeset për stilimin e flokëve të personazheve të famshëm si Jennifer Lopez, Kim Kardashain, Ariana Grande, Rita Ora. Masterclassi do të mbahet në në Art Turbina.

Kategori
Rudina
0 Komente

Përgjigju

*

*