Ana ishte një tjetër konkurente që mori pjesë sot në “Sfida e Gatimit” në Tv Klan. Ajo kishte zgjedhur të përgatisë qofte me perime të cilat i shoqëroi me majnezë të freskët të cilën po ashtu e përgatitën gjatë emisionit. Në bashkëpunim me Alfion, Ana ia doli të realizojë recetë të shijshme dhe të rrëmbejë edhe fitoren.
https://youtu.be/ipjqfodOSmc?t=9m22s
Për përgatitjen e qofteve ju duhen këto përbërës:
400 gr patate
160 gr karrota
150 gr kungull jeshil
100 gr presh
100 gr djath kaçkavall
5 vezë
1 pako salçiçe
majonezë
hudhër
Fillimisht zihen patatet dhe të gjitha perimet skuqen sëbashku. Pasi janë zier patatet shtypen dhe përzihen me perimet e skuqura, salçiçet dhe djathin kaçkavall. Më pas masa bëhet në formë rrthore dhe skuqen në vaj kikiriku. Për përgatitjen e majonezës me të cilën Ana kishte zgjedhur ti shoqërojë nevojiteshin këto ingredientë:
200 gr vaj kikiriku
1 vezë e plotë
1 e verdhë veze
1 lime
kripë dhe piper
Të gjithë ingredientët përzihen sëbashku dhe përfitohet majoneza e freskët me të cilën mund të shoqëroni qoftet me perime.
Receta është përgatitur në emisionin “Sfida e gatimit”.
/tvklan.al
