merluzzoPërbërësit për 4 persona:

1 kg merluc me feta

1 lugë kripë

800 g patate

Përgatitja:

Për përgatitjen e kësaj pjate është nevojshme që merlucin ta vendosim në ujë me kripë për 24 orë.

Më pas, qërojmë patatet, i lajmë e më pas i vendosim të ziejnë me ujë të kripur.

Pas sapo te kenë nisur të vlojë i bashkojmë me merlucin dhe i zijmë në zjarr të ulët për 45 minuta.

tvklan.al/e.k