Tava Tradicionale

Kjo është festa e tavës së Elbasanit. Është një prej traditave të qytetit që është e trashëguar brez pas brezi. Organizimi bëri bashkë amvisa të qytetit që sollën recetat unike. Një aktivitet i tillë synon që ta promovojë këtë gatim tradicional. Edhe autoritetet lokale synojnë që ta mbrojnë këtë gatim. Sipas kryebashkiakut Gledian Llatja ajo...