Përbërësit:
200 gr pana e ëmbël
100 gr miell
100 gr gjalp
100 gr sheqer pluhur
100 gr e bardhë veze
50 gr fruta pylli
1 esencë vanilje
1 çokollatë
3 vezë
mente
Përgatitja:
Fillimisht rrahim të bardhën e vezës derisa të fryhet. Në një tjetër tas hedhim gjalpin e shkrirë dhe sheqerin dhe i përziejmë bashkë derisa të formohet një masë homogjene, më pas shtojmë miellin dhe i përziejmë sërish. Mbi këtë masë shtojmë edhe të bardhat e vezës të rrahura dhe i përziejmë derisa masa të lidhet.
Ndërkohë ndezim furrën në 180 gradë dhe me ndihmën e një luge vendosim në tavë brumin në formë rrethore. Mbi to shtojmë disa copa çokollate dhe i pjekim për 7 minuta.
Në një tas përziejmë me mikser panën e ëmbël dhe në të shtojmë pak esencë vanilje. Fillimisht në pjatë vendosim kremin e boronicave, mbi të vendosim biskotën të cilën e mbushim me pana dhe mjedra dhe mbi të vendosim një tjetër biskotë të cilën po ashtu e mbushim me pana dhe fruta pylli.
/tvklan.al
