Përbërësit:
5 bërxolla
1-2 birra
kripë
piper i zi
piper i kuq
Përgatitja:
Ndezim furrën dhe e lemë të ngrohet. Lajmë mirë bërxollat dhe i vendosim në një tepsi.
I hedhim kripën, piperin e zi dhe të kuq dhe i shtojmë birrën, derisa të mbulohen bërxollat.
E vendosim tepsinë në furrë dhe e lemë të piqet për 1 orë në 200 gradë Celsius.
Bërxollat me birrë mund të shoqërohen me oriz ose patate. Ju bëftë mirë!
/tvklan.al
