Buka ka lindur më parë se bujqësia, 14 mijë vjet më parë, pra rreth 4 mijëvjeçarë para shpikjes së agrikulturës. Ky është zbulimi i jashtëzakonshëm i një grupi arkeologësh gjatë gërmimeve në veri të Jordanisë, aty ku në epokën Paleolitike jetonin fise gjahtarësh. Origjina e bukës, që është një nga produktet ushqimore më të konsumuara...