Receta e Suelës: Mish derri me rozmarinë
500 gr tul derri
4-5 thelpinj hudhër
3-4 kubikë gjalpë
2 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë
Piper
Rozmarinë
Për salcën:
3-4 lugë gjelle ajkë
1 lugë çaji murdë
1 lugë çaji majonez
1 lugë çaji rozmarinë e grirë hollë
Pak kripë
Receta e Arvit: Byrek me thjerrëza
500 gr thjerrëza
500 gr miell misri
500 ml panna kuzhine
250 ml qumësht
300 gr djath kackavall
200 gr djath i bardhë
6 vezë
2-3 karrota
1 lugë gjelle mustardë
1 qepë
Koper
Vaj ulliri
